漢堡的 Chocoversum 有巧克力之旅，90分鐘的行程從可可豆的種植到巧克力的製作都有很棒的解說，中間的過程可以試吃不同階段的巧克力成品，還可以自己製作一片個人化巧克力，非常好的行程，孩子都很開心！
要參加博物館的活動最好提前預約，不然假期很容易就沒有票了！這過行程我們預約早上九點，到門口已經很多人了，提早一點到可以到置物櫃把外套放進去，大背包應該放不進去，請不要帶大背包到處跑，博物館的置物櫃一般都不大。
九點一到就可以刷碼進場、一人發一片餅乾，一進去就有巧克力噴泉可以先來一片。然後就進場到一個房間解說可可豆的種植。
講完植物後就到可可豆進口的歷史，這裡講解了可可豆從南美洲到非洲種植，然後大量進口到歐洲，順帶講解當地農民都是全家一起種植，大量的童工，有點心酸啊！
講完這裡，大家先去做一片客製化巧克力，因為要冷藏硬化，冷藏的時間再繼續講解製作過程。有三種巧克力底可以選，凱選牛奶巧克力，我選黑巧克力，還有白巧克力可以選，選好後就可以自己加料裝飾，孩子都很有創意。
做完巧克力就講解烘豆，可以試吃烘好的可可豆，結果孩子都不喜歡，因為沒有糖一點都不好吃啊！
然後就進行真正的巧克力製作過程，從加糖做成糰，然後進行乾燥做成細粉，然後再加可可脂做成香濃滑的巧克力，這裡的每一個步驟都有試吃，孩子開始覺得好吃了，畢竟加了糖啊！
最後把冷藏好的巧克力拿出來包裝帶回家，然後經過禮品部買紀念品囉！居然有巧克力麵可以買，這個不知道煮什麼口味的義大利麵比較好，很有趣的一個行程。
