德國的聖誕節應該是一年裡最重要的節日，法定聖誕假期只有兩天，２５跟２６號。所謂的聖誕長假是大家利用自己的年假把聖誕節到新年連著一起休假，在巴發利亞這裡１月６號又是宗教節日，一般人會從聖誕節直接休到１月６號。

紐倫堡著名的聖誕市場是從１１月底開幕一直到２４號中午，２４號午後大部分的公司行號都開始放假，因為２４號晚上是最重要的平安夜，是一家人團聚的日子，而餐後就是小孩子最期待的收禮物時間。

德國很大，各地的傳統也不一樣，像我老公家是基督新教（evangelish），他們通常在平安夜下午上教堂，依照年齡有數個時段，幾年前姪子還小時，我們全家去的是４點開始總共４５分鐘的彌撒。現在大家都成年了，去的時段是５點開始約１個小時的彌撒。天主教的彌撒比較長，聽朋友說至少是一個半小時。有趣的是，公公以前是天主教徒，跟婆婆結婚才改成基督新教，但公公喜歡天主教堂的華麗音樂，每次家人團聚完互道晚安後，公公會自己開車去天主教堂參加１０點或者１２點平安夜彌撒，他的說法是音樂很好聽，然後結束有湯可以喝。

因為耶穌出身窮人家庭，在２４號當天我們一定要吃一餐窮人料理，在我們家就是燉小扁豆，但今日大家會在裡面加維也納小香腸。

今年我因為餵奶的關係，不能吃容易脹氣的食物，婆婆特地幫我買了菲力牛排，破例吃這麼好真不好意思。

平安夜晚上我們跟姊姊那邊一起過，一定會吃婆婆家鄉的烤香腸配馬鈴薯沙拉。我們餐桌上有兩種馬鈴薯沙拉，公公來自萊茵河區，他做的馬鈴薯沙拉有加鮮奶油。姊姊的婆婆做的是巴發利亞當地的口味，用的是醋。

餐後小孩子就要到樓上避一避，大人就把大家的禮物搬到聖誕樹下堆起來，然後搖搖鈴假裝聖誕老公公來送禮，聽到鈴聲後小朋友就可以開心的下樓來收禮物。我們家很實際，都會前一兩個月就問好互相想要什麼禮物，免得收到自己不喜歡的東西。

所謂的聖誕大餐我們會在２５號中午享用，沒有固定料理，有時是烤鴨胸有時是燉牛肉捲配馬鈴薯球。

所有聖誕節的忙碌從平安夜開始平息了下來，聖誕節的那兩天商店都沒開，家裡也沒有太多活動，大多是跟自己的家人享受寧靜的假期。雖然假期是休到年後，我們２６號就會告別父母回自己的家。然後接著開始準備跟朋友一起跨年的節目。